La pousse de cresson est riche en phytonutriments, aussi appelés «superfoods», une classe d‘éléments presents dans les plantes comestibles ayant d‘importantes propriétés médicinales. Le sulforaphane, bien connu pour sa capacité à neutraliser les oxydants réactifs, est le principal phytonutriment dans la pousse de cresson. Les pousses sont plus riches en phytonutriments que la plante mature. C‘est la raison pour laquelle SulforaWhite a été préparé à partir de pousses qui ont 4 à 5 jours. De plus, SulforaWhite a une teneur en sulforaphane standardisée.

Au fil du temps, la peau perd de son éclat, en développant d‘avantage de tâches dues à l‘âge et/ou au soleil, ce qui indique une perturbation du processus de pigmentation. Cette réaction complexe est activée par la lumière du soleil, et notamment par les oxydants réactifs générés par les UV dans les kératinocytes. Cependant d‘autres facteurs peuvent générer des oxydants et des radicaux libres, comme le tabac, la pollution et le style de vie, pouvant conduire à des concentrations excessives d‘oxydants dans la peau causant un vieillssement prématuré et des troubles de la pigmentation. Avec SulforaWhite, un mécanisme en deux étapes se met en place en interférant à deux occasions lors du procédé de pigmentation afin de diffuser son pouvoir éclaircissant et régulateur:

• En déactivant les oxydants réactifs générés par les UV dans les kératinocytes par stimulation du système de
défense antioxydant cellulaire
• En inhibant la liaison sur les mélanocytes de l‘α‐MSH, une hormone naturelle qui entraîne la pigementation.